lunedì 30 aprile 2012

Baby elfo!;)




Carina questa tortina,vero???E' una molly cake farcita con una crema pasticcera alla nutella senza uova(buonissima...)...l'elfo ,i funghetti,le foglioline e i fiorellini fatti in pdz alla velocità della luce perchè il tempo era davvero poco...io la trovo una torta tenera e allegra allo stesso tempo....voi???;)Alla prossima!!!

domenica 22 aprile 2012

Corso di Cake Design!!

OHHHHHHHHHHHHH !!!!!!!!Finalmente ho partecipato a un corso di cake design,con Le Torte di Miky...bellissimo,interessantissimo...devo dire che ho imparato davvero tante cose per quanto riguarda la decorazione delle torte e la pasta di zucchero...una splendida giornata con una vera cake artist e con altre meravigliose corsiste!!e questo è il risultato!;)

giovedì 19 aprile 2012

Scarpine e coccinelle in rosa..

Per il battesimo di una principessina, tenere scarpine su un lenzuolino rosa in pdz e simpatiche coccinelle adagiate su soffice panna montata...e un pds con bagna al cointreau e crema chantilly...

Che bolide!

Mi ha fatto perdere non 10 anni di vita....ma 20!!!!Ma alla fine,dai,è stata apprezzata!La base è un pds con crema alle albicocche,l'automobile,invece,è una sacher golosissima tutta cioccolatosa....preparata per il compleanno di un amante delle quattro ruote..avevo anche messo una candelina,di quelle che una volta accesa simulano un fuoco artificiale,a mo' di marmitta....peccato non aver fatto la foto!!!

Torta per una giovane 65enne!

Ogni tanto ritorno!!E oggi ritorno con questa torta..molto colorata e solare,proprio come la festeggiata!Mi è stata commissionata da una mia amica per il compleanno di sua mamma..e secondo me questi fiori e questi colori la rispecchiano in pieno!Un pan di spagna classico con bagna allo Strega ,crema alla vaniglia e scaglie di cioccolato fondente..il tutto,naturalmente.decorato con la mia immancabile pasta di zucchero!